Sản phẩm đa dạng - Đạt tiêu chuẩn - Có kiểm định
Giao hàng miễn phí
Liên hệ đặt hàng
0902 387 439
Thịt sườn cốt lết với phần thịt mềm, ngọt luôn được các chị em ưu ái lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy cùng Topmeal tìm hiểu thịt sườn cốt lết là gì, giá trị dinh dưỡng như thế nào và các món ăn hấp dẫn từ cốt lết nhé.
Sườn cốt lết heo là gì?
Thịt sườn cốt lết được bắt nguồn từ phiên âm theo tiếng Pháp là “Côtelette de porc”. Phần thịt này thuộc phần lưng heo, chủ yếu là thịt nạc nên rất mềm, ngon và đắt.
Sườn cốt lết heo sẽ được chặt vuông góc với xương sống và thường có xương sườn hoặc một phần của đốt sống heo. Sườn thường có độ dày khoảng từ 1,5cm đến 5cm.
Giá trị dinh dưỡng
100gr sườn cốt lết chứa 231 calo và bao gồm các hàm lượng dinh dưỡng sau:
Chất béo: 14gr
Protein: 24gr
Natri: 74mg
Kali: 315mg
Cholesterol: 78mg
Trong thịt cốt lết heo cũng chứa nhiều vitamin D giúp phát triển xương. Ngoài ra, còn có cả vitamin K cũng có tác dụng chống loãng xương. Hàm lượng vitamin nhóm B trong cốt lết tương đối cao. Giúp thúc đẩy chuyển hóa Carb, Fat, Protein thành Glucose. Rất tốt dành cho các hoạt động cơ bắp và chỉ số cân bằng về vitamin, khoáng chất trong cơ thể.
Các món ngon với sườn cốt lết heo
Nhắc đến các món ngon mà rất nhiều người yêu thích không thể bỏ qua sườn cốt lết. Hương vị thịt ngọt, đậm đà, ngậy mà không ngán chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Ở miền Bắc, thịt sườn cốt lết thường được lọc riêng ra và dùng để làm ruốc hoặc rim mặn. Còn ở miền Nam, cơm tấm sườn là món ăn rất phổ biến với mùi thơm lừng của những miếng sườn cốt lết được tẩm ướp và nướng. Ngoài ra, bạn cũng thể làm những món rim, chiên,…
Sườn cốt lết heo là gì?
Thịt sườn cốt lết được bắt nguồn từ phiên âm theo tiếng Pháp là “Côtelette de porc”. Phần thịt này thuộc phần lưng heo, chủ yếu là thịt nạc nên rất mềm, ngon và đắt.
Sườn cốt lết heo sẽ được chặt vuông góc với xương sống và thường có xương sườn hoặc một phần của đốt sống heo. Sườn thường có độ dày khoảng từ 1,5cm đến 5cm.
Giá trị dinh dưỡng
100gr sườn cốt lết chứa 231 calo và bao gồm các hàm lượng dinh dưỡng sau:
Chất béo: 14gr
Protein: 24gr
Natri: 74mg
Kali: 315mg
Cholesterol: 78mg
Trong thịt cốt lết heo cũng chứa nhiều vitamin D giúp phát triển xương. Ngoài ra, còn có cả vitamin K cũng có tác dụng chống loãng xương. Hàm lượng vitamin nhóm B trong cốt lết tương đối cao. Giúp thúc đẩy chuyển hóa Carb, Fat, Protein thành Glucose. Rất tốt dành cho các hoạt động cơ bắp và chỉ số cân bằng về vitamin, khoáng chất trong cơ thể.
Các món ngon với sườn cốt lết heo
Nhắc đến các món ngon mà rất nhiều người yêu thích không thể bỏ qua sườn cốt lết. Hương vị thịt ngọt, đậm đà, ngậy mà không ngán chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Ở miền Bắc, thịt sườn cốt lết thường được lọc riêng ra và dùng để làm ruốc hoặc rim mặn. Còn ở miền Nam, cơm tấm sườn là món ăn rất phổ biến với mùi thơm lừng của những miếng sườn cốt lết được tẩm ướp và nướng. Ngoài ra, bạn cũng thể làm những món rim, chiên,…
0902387439
