Móng là những phần gân và phần tách ra từ gót và lòng bàn chân của con trâu. Móng trâu luộc ăn sần sật, rất ngon và giòn.
Móng trâu được hầm, ninh hoặc nấu canh với nhiều món ăn khác nhau. Chúng được cho là có vị ngọt, dai và bổ dưỡng.
Móng là những phần gân và phần tách ra từ gót và lòng bàn chân của con trâu. Móng trâu luộc ăn sần sật, rất ngon và giòn.
Móng trâu được hầm, ninh hoặc nấu canh với nhiều món ăn khác nhau. Chúng được cho là có vị ngọt, dai và bổ dưỡng.