Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là Striploin (Sirloin theo cách gọi kiểu Mỹ) là phần thịt nằm ở trên lưng của con bò, dọc hai bên xương sống phía sau.
Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là Striploin. Đây là phần thịt nằm ở trên lưng của con bò, nơi bò ít vận động nhất. Được đánh giá là phần thịt ngon nhất, phù hợp nhất để làm món Steak. Thăn ngoại bò Úc khá mềm, nhiều nạc nhưng thịt không quá khô cũng không quá béo bởi chỉ mỡ xen kẽ với khối nạc cùng lớp mỡ mỏng phủ bao quanh miếng thịt.
Thịt thăn bò Úc nhập khẩu đều có chất lượng rất cao. Những con bò được nuôi dưỡng rất khắt khe để cho ra thành phẩm thịt tươi ngon nhất. Đồng thời quá trình giết mổ xử lí cũng phải đảm bảo an toàn, miếng thịt không rửa mà chỉ lấy khăn bông thấm sạch để đảm bảo độ ngon ngọt tự nhiên.
Thăn ngoại bò Úc nhập khẩu chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi, trong đó nổi bật nhất là sự đa dạng của các loại vitamin. Như vitamin B1, B2, B3, B6, B9, B12. Ngoài ra, còn chứa các khoáng chất, kẽm, selenium, sắt, Niacin, photpho, creatine, taurine, glutathione,… mang lại những lợi ích to lớn cho cơ thể người sử dụng. Góp phần hỗ trợ cung cấp hàm lượng calo cho cơ thể. Phòng tránh bệnh thiếu máu và ung thư hiệu quả.
Thăn ngoại của bò được dùng để chế biến nhiều món ăn cao cấp. Ví dụ như những món Steak, nướng, áp chảo, lẩu,… Và điển hình là món bít tết nổi tiếng. Người ta thường dùng kèm Steak thăn ngoại bò Úc với một ly vang đỏ. Sự ngọt thơm của thịt hòa quyện cùng với vị ngọt chát thanh của rượu mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức.
Tuy nhiên, sản phẩm thịt đông lạnh không giống với cách thịt để đông trên ngăn tủ đá thông thường mà chúng ta vẫn thường hay làm, tốt nhất nên rã đông bằng ngăn mát của tủ lạnh, và chỉ chế biến ngay sau khi gỡ bao bì đóng gói, bởi thịt sạch rất dễ bị nhiễm khuẩn trở lại.
Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là Striploin. Đây là phần thịt nằm ở trên lưng của con bò, nơi bò ít vận động nhất. Được đánh giá là phần thịt ngon nhất, phù hợp nhất để làm món Steak. Thăn ngoại bò Úc khá mềm, nhiều nạc nhưng thịt không quá khô cũng không quá béo bởi chỉ mỡ xen kẽ với khối nạc cùng lớp mỡ mỏng phủ bao quanh miếng thịt.
Thịt thăn bò Úc nhập khẩu đều có chất lượng rất cao. Những con bò được nuôi dưỡng rất khắt khe để cho ra thành phẩm thịt tươi ngon nhất. Đồng thời quá trình giết mổ xử lí cũng phải đảm bảo an toàn, miếng thịt không rửa mà chỉ lấy khăn bông thấm sạch để đảm bảo độ ngon ngọt tự nhiên.
Thăn ngoại bò Úc nhập khẩu chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi, trong đó nổi bật nhất là sự đa dạng của các loại vitamin. Như vitamin B1, B2, B3, B6, B9, B12. Ngoài ra, còn chứa các khoáng chất, kẽm, selenium, sắt, Niacin, photpho, creatine, taurine, glutathione,… mang lại những lợi ích to lớn cho cơ thể người sử dụng. Góp phần hỗ trợ cung cấp hàm lượng calo cho cơ thể. Phòng tránh bệnh thiếu máu và ung thư hiệu quả.
Thăn ngoại của bò được dùng để chế biến nhiều món ăn cao cấp. Ví dụ như những món Steak, nướng, áp chảo, lẩu,… Và điển hình là món bít tết nổi tiếng. Người ta thường dùng kèm Steak thăn ngoại bò Úc với một ly vang đỏ. Sự ngọt thơm của thịt hòa quyện cùng với vị ngọt chát thanh của rượu mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức.
Tuy nhiên, sản phẩm thịt đông lạnh không giống với cách thịt để đông trên ngăn tủ đá thông thường mà chúng ta vẫn thường hay làm, tốt nhất nên rã đông bằng ngăn mát của tủ lạnh, và chỉ chế biến ngay sau khi gỡ bao bì đóng gói, bởi thịt sạch rất dễ bị nhiễm khuẩn trở lại.